新しくなった、みやびの江戸前天麩羅コース

都会の喧騒から離れて…

都会の中心に居る事を忘れさせてくれる、閑静な佇まい。
暖簾をくぐると、そこはもうみやびの世界…心ゆくまで江戸料理の天麩羅とお寿司をお愉しみ下さい。

”大江戸”コース~前菜 椀物 刺身 天麩羅魚介5種、野菜5種 強肴 食事 甘味~

”大江戸”コース|天麩羅|江戸前握り5貫

目の前で握る江戸前寿司

従来の天麩羅のみならず、お刺身やオリジナルのミニ鉄鍋常陸牛ビーフシチューも入った盛りだくさんなコースです(^^♪
〆のお食事は、江戸時代にならい赤酢を使ったシャリが自慢の江戸前寿司がおススメ(^^♪

7,560円(税込)
大江戸”コース ある日のメニュー
前菜  彩野菜と魚介”みやびの菜園“
椀物  松茸の土瓶蒸し
刺身  インドマグロ、紋甲イカ、コチ
天麩羅 才巻海老、トキイロ平茸、蓮根、鱚、鳴門金時、白子、舞茸、穴子
強肴  常陸牛のミニ鉄鍋ビーフシチュー
食事  江戸前握り5貫
留椀  鱧の子真丈のお吸い物
甘味  ブルーベリーのムース

アラカルト

アラカルト|本日入荷 旬の天麩羅食材|天麩羅盛合せ|本日のお椀とお漬物

芝海老のかき揚げ 1,500円(税抜)
本日入荷 旬の天麩羅食材 500円~(税抜)
活 才巻海老一本 800円(税抜)
穴子 700円(税抜)
鱚 600円(税抜)
メゴチ 600円(税抜)
アオリ烏賊 600円(税抜)
キノコ類 300円(税抜)
野菜類 300円(税抜)

一品料理 
活才巻海老の洗い(2本)1,500円(税抜)
お刺身盛合せ1,500円~(税抜)
天麩羅盛合せ2,000円~(税抜)
チーズ~支配人お勧めのチーズたち~ 500円~(税抜)
(天麩羅と合わせて召し上がって頂くものもございます)
本日のお椀とお漬物 500円(税抜)

ドリンク・アルコール

日本酒

黒龍

リニューアルした黒龍の純吟や大吟醸、九頭龍シリーズの逸品や純米等、バリエーション豊かに入荷しております。
季節の限定品に出会えたらそれは幸運の持ち主!是非お試し頂きたいと思います。
一合 800円~(税抜)

黒龍 九頭龍 燗酒

黒龍酒造が燗酒の為に造り上げた「九頭龍」シリーズ。
純米吟醸と大吟醸の二種類を、是非上燗でお試し下さい!
一合 900円~(税抜)

獺祭

究極の磨きによる透明感。純米大吟醸のみこだわり抜いて造られる獺祭。
三割九分まで磨いたものと、二割三分まで磨き抜いたもの。2種類ご用意しております。
プレミアム品に付き入荷が限られておりますので、品切れの際はご容赦下さい。
一合 2,000円~(税抜)

十四代 別撰 純米吟醸

一合 3,500円(税抜)

司牡丹 船中八策

一合 800円(税抜)

シャンパーニュ&スパークリング

マス デ モニストロル  カヴァ セレクシオン エスペシアル ロゼ ブリュット

スペイン・ペネデス地方
鮮やかな赤の色調は、元気の良いイチゴやチェリーの香りを連想。酸のあるしっかりとした辛口でいて、余韻にほんのりと甘い果実の風味が広がる。
3,600円(税抜)

ローランペリエ ブリュットL・P

フランス・シャンパーニュ地方
凝縮感、芳醇さがまず感じられます。
ドライフルーツ、炒ったアーモンド、へーゼルナッツ、パングリエをイメージさせる香りが続きます。
バランスに良くかつ芳醇な味わい。口に含むとリッチさが、そして円熟感が口に広がります。
11,880円(税抜)
ハーフ6,372円(税抜)

白ワイン

ダッシュウッド  ソーヴィニオン ブラン

ニュージーランド・マールボロ地区
アロマティックな香りと、シトラスやパッションフルーツのフレーヴァーの存在感が漂う。さわやかな酸が取りまとめ、何よりコストパフォーマンスが素晴らしい。
3,900円(税抜)

Ch.ド ラ ラゴティエール  ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー

フランス・ロワール地方
レモンのような柑橘の香り。清々しくイキイキとした味わいで、リッチなミネラル感を感じる仕上がり。
4,200円(税込)

カポリーノ ペルリンジェーリ  サンニオ ファランギーナ プレタ

イタリア・カンパーニャ州
深みのある芳香ののち、とてもジューシーなファランギーナを味わえる。天麩羅をそっと支えてくれる…どことなくそんな雰囲気が漂う。
4,400円(税抜)  【グラス】700円(税抜)

パニッツィ  ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ

イタリア・トスカーナ州
グレープフルーツや洋梨、ハーブの香りがあり、フレッシュ感のある爽やかな酸とのバランスがとても端正。名実ともにヴェルナッチャのNo.1生産者ではないか。
4,700円(税抜)

キムラ セラーズ  マールボロ ソーヴィニオン

ニュージーランド・マールボロ地区
グラスに注いだ瞬間、香りのカプセルが弾けたかの様な、フレッシュなアロマが広がる。ボディはとても引き締まっており、みやびの天麩羅とはまさにマリアージュすることであろう。
6,900円(税抜)

オリヴィエ ルフレーヴ  ムルソー

フランス・ブルゴーニュ地方
ルフレーヴの手掛けるムルソーは、気品があり優しく繊細な仕上がり。アーモンドやヘーゼルナッツの風味に、バターやトーストのニュアンス、そしてトロピカルフルーツのような長い余韻へと導かれる。
9,900円(税抜)

ヴァンサン ジラルダン  ピュリニー モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ

フランス・ブルゴーニュ地方
溢れんばかりの黄色系果実の風味に、スパイシーなオーク樽のアロマが漂う。旨味たっぷりの骨格は、飲み手を充分に満足させることであろう。
12,800円(税込)

赤ワイン

コッロソルボ  サンタンティモ ロッソ ドゥエ ゲンメ

イタリア・トスカーナ州
フレッシュ感のあるサンジョヴェーゼとメルローの良い関係。 温かみのある、柔らかくバランスよい味わい。
4,400円(税抜)

コッロソルボ サンタンティモ ロッソ ドゥエ ゲンメ '10

ミディアムボディで温かみのある、バランス良い味わい
4,200円(税抜)  【グラス】700円(税抜)

シエラカンタブリア レセルヴァ '08

こなれたタンニンとチョコやカカオの様なコク 丸みのある フルボディ
5,600円(税抜)

D.ボルジョ サントネー v.v. '11

チャーミングで品ある苺やクランベリーの芳香
酸とタンニンのバランスに優れる
6,500円(税抜)

サンティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ '09

プラムやスパイス香が特徴で、厚みのあるボディ
7,500円(税抜)

ボデガ イ ヴィニェードス アルタス サンタ クルス デ アルタス '08

ガルナッチャ種の芳醇な果実味の中に、繊細でシルキーなタンニン
8,400円(税抜)

オーストラリア ドメーヌ ワインズ ハットトリック '09

3品種の構成から命名 プラムやカシス等黒果実のベール
10,000円(税抜)

フレデリックマニャン ヴォーヌロマネ v.v. '10

苺畑や花畑を連想する、華やかでエレガントなブーケと味わい
12,000円(税抜)

ランチ

”大江戸”コース|天麩羅|江戸前握り5貫

深川めし

アサリたっぷりの深川蒸籠飯が登場(*^^)v
早々に売り切れ続出の人気ランチメニューです!
10食限定 1,000円(税込)

穴子の柳川風卵とじ~新メニュー!~

ランチに新しく仲間入りです(^^♪
ふんわり炊き上げた穴子とごぼうの柳川風、半熟の卵とじになってご飯がすすみます☆
お好みで黒七味をかけてお召し上がりください(^-^)
10食限定 1,200円(税込)

日替わり焼き魚定食

料理長が自ら築地で仕入れた魚や、高知の契約漁師から届く物など、平日のみ限定10食でご用意しております。
1,000円(税込)

上天丼(テイクアウトOK)

穴子、海老2本、野菜3種
大きな穴子が1本丸ごと入った、超お得な天丼!
1,200円(税込)

みやび天丼(テイクアウトOK)

海老、烏賊、鱚、野菜3種
1,000円(税込)

特大海老天丼!(テイクアウトOK)

丼からハミ出す大きさ!!!しかも2本入ってます!
特大海老2本、野菜3種
限定10食 1,500円(税込)

ランチ限定コース

お昼の江戸前天麩羅コース
先付、天麩羅(才巻海老他、魚介3種、野菜4種)、サラダ、ミニかき揚げ丼、お新香、お椀、デザート
4,104円(税込)

お昼のプチ贅沢コース

お刺身付きお昼のコースもご用意しております 5,400円(税込)

ランチタイムを利用して、新しくなった個室を使ってのミーティングは如何でしょうか?
ランチミーティングの会議弁当としてとても喜ばれております。
揚げたての天麩羅と炊きたての28年度産新米ミルキークインをお付けしております。
神田明神のお膝元という場所柄、お宮参りや七五三のお参り後のご利用も多くございます。
個室でゆっくりと、お祝いのお時間をお過ごし下さい。
5名様より承ります。