ディナー
- 季節のおすすめコース”大江戸”
- 7,700円（税込）
献立の一例としてご参考下さい
※仕入状況により、その都度変更となります
北海道産雲丹、鮑
いちご煮茶碗蒸し
八寸
白バイ貝潮煮、ミンク鯨ユッケ、巻海老粽寿司、焼うすい豆ペコリーノロマーノチーズ、
富山の蛍烏賊と山菜酢味噌、佐渡の岩もずく寿
外房の蛤
道明寺蒸し
あおさ海苔餡、わらび、フランス産葉にんにくたまり漬け
由比漁港の桜海老、山形のたらの芽
天ぷら
琵琶湖の泳がせ活稚鮎、沖縄産ベビーコーン
天ぷら
千葉県産花ズッキーニ
天ぷら変わり揚げ ごま河豚白子鋳込み 煎り出汁、九条葱、紅葉卸
鹿児島六白黒豚
角煮
芽キャベツ、ペコロス、芋餡、練り辛子
明石の天然鯛
利休和え出汁茶漬け
本山葵、花穂
メキシコ産アップルマンゴー
水菓子
マカデミア豆富、大納言小豆
- 接待・会食向けコース”みやび”
- 11,000円(税込)
北海道産雲丹、鮑
いちご煮茶碗蒸し
八寸
白バイ貝潮煮、ミンク鯨ユッケ、巻海老粽寿司、焼うすい豆ペコリーノロマーノチーズ、
富山の蛍烏賊と山菜酢味噌、佐渡の岩もずく酢
外房の蛤
道明寺蒸し
あおさ海苔餡、わらび、フランス産葉にんにくたまり漬け
大阪湾の虎河豚
お凌ぎ焼き白子
蕪、銀餡、本山葵
由比漁港の桜海老、山形のたらの芽
天ぷら
千葉県産花ズッキーニ
天ぷら変わり揚げ ごま河豚白子鋳込み 煎り出汁、九条葱、紅葉卸
宮崎牛
Ａ５サーロインしゃぶしゃぶ
八女の筍、水茄子、花山椒
浜名湖産鰻
石鍋うな重 木の芽、実山椒、仁淀川青山椒
浜名湖産鰻
肝吸い
メキシコ産アップルマンゴー
水菓子
マカデミアナッツ豆富、大納言小豆
- 天ぷらづくしコース”江戸っ子”
- 9,570円(税込)
八寸
白バイ貝潮煮、ミンク鯨ユッケ、巻海老粽寿司、焼うすい豆ペコリーノロマーノチーズ、
富山の蛍烏賊と山菜酢味噌、佐渡の岩もずく酢
天草の巻海老、京都の姫筍
天ぷら
相模湾の鱚、鹿児島のベビーコーン
天ぷら
神奈川県産めごち、フランス産アスパラソヴァージュ
天ぷら
琵琶湖の稚鮎、加賀太胡瓜
泳がせ天ぷら
白甘鯛、賀茂茄子
天ぷら松笠揚げ
千葉県産花ズッキーニ
天ぷら変わり揚げ ごま河豚白子鋳込み 煎り出汁、九条葱、紅葉卸
三重の穴子、伏見唐辛子
天ぷら
温泉卵、丼たれ、原了郭黒七味
由比漁港の桜海老
かき揚げ天ぷら
天丼とお椀、又は天茶
香の物
メキシコ産アップルマンゴー
水菓子
マカデミアナッツ豆富、大納言小豆
ランチ ※通常ランチは当面の間お休み頂いております
お昼の時間帯に、揚げたての天ぷらと、折詰料理や浜名湖のうな重をお付けした会席膳をご用意しております（甘味、コーヒー付き）
- 天ぷら会席・粋
- 2,640円（税込）
揚げたての天ぷらと様々なお料理の折詰、ご飯、お椀、デザートをお付けしました。
天ぷら（海老、鱚、野菜、青味）、折詰料理、ご飯、お椀、甘味、コーヒー
- 天ぷら会席・特
- 3,520円（税込）
穴子と海老2尾他、天ぷらとお料理、甘味とコーヒーをお楽しみ頂けます。
天ぷら（穴子、海老2尾、野菜、青味）、折詰料理、ご飯、お椀、甘味、コーヒー
- 天鰻御膳・一尾
- 5,940円（税込）
- 天鰻御膳・半尾
- 4,620円（税込）
揚げたての天ぷらと、浜名湖の活鰻のうな重の贅沢な御膳です。
一尾(写真）と半身からお選び頂けます。
天ぷら（海老、鱚、野菜、青味）、浜名湖のうな重、お椀、香の物、甘味、コーヒー
※お昼の天ぷら会席は、前日までの予約制、2名様から承っております。個室のご用意もございます。
ドリンク・アルコール
- ビール他食前酒
- サントリー ザ・プレミアム・モルツ《生》
- 715円（税込）
- サッポロラガー 赤星《中瓶》
- 880円（税込）
- サントリー知多ハイボール
- 880円（税込）
- バランタイン17年ハイボール
- 1,100円（税込）
- サントリー山崎ハイボール
- 1,320円（税込）
- フォアローゼスプラチナハイボール
- 1,320円（税込）
- 梅酒
- 【オンザロック】550円（税込）【炭酸割り】770円（税込）
- ノンアルコール
- オールフリー ※ノンアルコールビール
- 605円（税込）
- ビアデザミ ※ノンアルコールビール
- 1,045円（税込）
- デュックドモンターニュ ※ノンアルコールスパークリングワイン
- 880円（税込）
- 黒烏龍茶
- 440円（税込）
- プレミアムジンジャーエール
- 550円（税込）
- サンペレグリーノ
- 770円（税込）
- プレミアム焼酎
- 佐藤 麦 鹿児島・麦
- 【グラス】825円（税込）【ボトル】6,380円（税込）
- 佐藤 黒 鹿児島・芋
- 【グラス】1,045円（税込）【ボトル】8,140円（税込）
- 魔王 鹿児島・芋
- 【グラス】1,760円（税込）【ボトル】12,980円（税込）
- 百年の孤独 宮崎・麦
- 【グラス】1,540円（税込）
日本各地の日本酒たち
- 厳選銘酒
- 黒龍“純吟” 福井
- 【一合】880円（税込）
- 而今“特別純米火入れ” 三重
- 【グラス】1,320円（税込）
- 飛露喜“特別純米” 福島
- 【一合】1,540円（税込）
- 新政“瑠璃2016 ラピスラズリ 美山錦” 秋田
- 【四合瓶】7,590円（税込）
- 新政“No.6 X-type” 秋田
- 【四合瓶】10,780円（税込）
- 飛露喜“純米大吟醸” 福島
- 【四合瓶】14,080円（税込）
- お燗酒
- 九頭龍“逸品” 福井
- 【一合】660円（税込）
ワインリスト
- ボトル
- 4620円（税込）～
- グラス
- 880円（税込）～