- 季節のおすすめコース”大江戸”
- 7,700円（税込）
献立の一例としてご参考下さい
※仕入状況により、その都度変更となります
北海道産雲丹、鮑
いちご煮茶碗蒸し
八寸
白バイ貝潮煮、ミンク鯨ユッケ、巻海老粽寿司、焼うすい豆ペコリーノロマーノチーズ、
富山の蛍烏賊と山菜酢味噌、佐渡の岩もずく寿
外房の蛤
道明寺蒸し
あおさ海苔餡、わらび、フランス産葉にんにくたまり漬け
由比漁港の桜海老、山形のたらの芽
天ぷら
琵琶湖の泳がせ活稚鮎、沖縄産ベビーコーン
天ぷら
千葉県産花ズッキーニ
天ぷら変わり揚げ ごま河豚白子鋳込み 煎り出汁、九条葱、紅葉卸
鹿児島六白黒豚
角煮
芽キャベツ、ペコロス、芋餡、練り辛子
明石の天然鯛
利休和え出汁茶漬け
本山葵、花穂
メキシコ産アップルマンゴー
水菓子
マカデミア豆富、大納言小豆
- 接待・会食向けコース”みやび”
- 11,000円(税込)
北海道産雲丹、鮑
いちご煮茶碗蒸し
八寸
白バイ貝潮煮、ミンク鯨ユッケ、巻海老粽寿司、焼うすい豆ペコリーノロマーノチーズ、
富山の蛍烏賊と山菜酢味噌、佐渡の岩もずく酢
外房の蛤
道明寺蒸し
あおさ海苔餡、わらび、フランス産葉にんにくたまり漬け
大阪湾の虎河豚
お凌ぎ焼き白子
蕪、銀餡、本山葵
由比漁港の桜海老、山形のたらの芽
天ぷら
千葉県産花ズッキーニ
天ぷら変わり揚げ ごま河豚白子鋳込み 煎り出汁、九条葱、紅葉卸
宮崎牛
Ａ５サーロインしゃぶしゃぶ
八女の筍、水茄子、花山椒
浜名湖産鰻
石鍋うな重 木の芽、実山椒、仁淀川青山椒
浜名湖産鰻
肝吸い
メキシコ産アップルマンゴー
水菓子
マカデミアナッツ豆富、大納言小豆
- 天ぷらづくしコース”江戸っ子”
- 9,570円(税込)
八寸
白バイ貝潮煮、ミンク鯨ユッケ、巻海老粽寿司、焼うすい豆ペコリーノロマーノチーズ、
富山の蛍烏賊と山菜酢味噌、佐渡の岩もずく酢
天草の巻海老、京都の姫筍
天ぷら
相模湾の鱚、鹿児島のベビーコーン
天ぷら
神奈川県産めごち、フランス産アスパラソヴァージュ
天ぷら
琵琶湖の稚鮎、加賀太胡瓜
泳がせ天ぷら
白甘鯛、賀茂茄子
天ぷら松笠揚げ
千葉県産花ズッキーニ
天ぷら変わり揚げ ごま河豚白子鋳込み 煎り出汁、九条葱、紅葉卸
三重の穴子、伏見唐辛子
天ぷら
温泉卵、丼たれ、原了郭黒七味
由比漁港の桜海老
かき揚げ天ぷら
天丼とお椀、又は天茶
香の物
メキシコ産アップルマンゴー
水菓子
マカデミアナッツ豆富、大納言小豆
- 天ぷら会席・粋
- 2,640円（税込）
揚げたての天ぷらと様々なお料理の折詰、ご飯、お椀、デザートをお付けしました。
天ぷら（海老、鱚、野菜、青味）、折詰料理、ご飯、お椀、甘味、コーヒー
- 天ぷら会席・特
- 3,520円（税込）
穴子と海老2尾他、天ぷらとお料理、甘味とコーヒーをお楽しみ頂けます。
天ぷら（穴子、海老2尾、野菜、青味）、折詰料理、ご飯、お椀、甘味、コーヒー
- 天鰻御膳・一尾
- 5,940円（税込）
- 天鰻御膳・半尾
- 4,620円（税込）
揚げたての天ぷらと、浜名湖の活鰻のうな重の贅沢な御膳です。
一尾(写真）と半身からお選び頂けます。
天ぷら（海老、鱚、野菜、青味）、浜名湖のうな重、お椀、香の物、甘味、コーヒー
※お昼の天ぷら会席は、前日までの予約制、2名様から承っております。個室のご用意もございます。
- ビール他食前酒
- サントリー ザ・プレミアム・モルツ《生》
- 715円（税込）
- サッポロラガー 赤星《中瓶》
- 880円（税込）
- サントリー知多ハイボール
- 880円（税込）
- バランタイン17年ハイボール
- 1,100円（税込）
- サントリー山崎ハイボール
- 1,320円（税込）
- フォアローゼスプラチナハイボール
- 1,320円（税込）
- 梅酒
- 【オンザロック】550円（税込）【炭酸割り】770円（税込）
- ノンアルコール
- オールフリー ※ノンアルコールビール
- 605円（税込）
- ビアデザミ ※ノンアルコールビール
- 1,045円（税込）
- デュックドモンターニュ ※ノンアルコールスパークリングワイン
- 880円（税込）
- 黒烏龍茶
- 440円（税込）
- プレミアムジンジャーエール
- 550円（税込）
- サンペレグリーノ
- 770円（税込）
- プレミアム焼酎
- 佐藤 麦 鹿児島・麦
- 【グラス】825円（税込）【ボトル】6,380円（税込）
- 佐藤 黒 鹿児島・芋
- 【グラス】1,045円（税込）【ボトル】8,140円（税込）
- 魔王 鹿児島・芋
- 【グラス】1,760円（税込）【ボトル】12,980円（税込）
- 百年の孤独 宮崎・麦
- 【グラス】1,540円（税込）
- 厳選銘酒
- 黒龍“純吟” 福井
- 【一合】880円（税込）
- 而今“特別純米火入れ” 三重
- 【グラス】1,320円（税込）
- 飛露喜“特別純米” 福島
- 【一合】1,540円（税込）
- 新政“瑠璃2016 ラピスラズリ 美山錦” 秋田
- 【四合瓶】7,590円（税込）
- 新政“No.6 X-type” 秋田
- 【四合瓶】10,780円（税込）
- 飛露喜“純米大吟醸” 福島
- 【四合瓶】14,080円（税込）
- お燗酒
- 九頭龍“逸品” 福井
- 【一合】660円（税込）
- ボトル
- 4620円（税込）～
- グラス
- 880円（税込）～